AYAM STEAM

Tags

                                     AYAM STEAM 


BAHAN-BAHAN :

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera 
  2. 1 ruas jahe, potong korek api 
  3. 2 btg daun bawang potong sepanjg korek api
  4. 1 sdt garam
  5.  1 sdt saos tiram (saori)
  6. 1 sdt kecap asin
  7. 1 sdt air jeruk lemon / nipis 

Bahan Saus:



* 1 sdt saos tiram (saori)
* 1 sdt kecap asin
* 1 sdt air matang
* 1 siung bwg putih, cincang
* 1 batang daun bawang yg putih, iris halus


Cara Membuat:

1.) Lumuri ayam dgn kecap asin, saos tiram, garam, air jeruk lemon / nipis, jahe & daun bwg. Aduk hingga rata. Simpan dlm kulkas selama 30 menit.

2.) Kukus selama 45 menit / hingga matang & empuk. 

Cara Membuat Saus:

1.) Campur semua bahan saus jadi satu lalu aduk hingga rata. ( jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit)

~ Sajikan ayam bersama saus.

Artikel Terkait